장염에 좋은 음식 7가지, 지금 당장 챙기세요
장염 회복을 돕는 음식, 무엇을 먹어야 할까요?
장염은 소화기관에 염증이 생기는 질환으로, 복통과 설사, 구토 등 다양한 증상을 유발합니다.
이때 무엇을 먹느냐에 따라 회복 속도가 달라질 수 있는데요.
장염으로 고생하는 분들을 위해 장염에 좋은 음식 7가지를 소개합니다.
증상 완화를 위해 피해야 할 음식과 섭취 시 주의사항까지 함께 알려드릴게요.
장염에 좋은 음식 7가지 부드럽고 소화 잘 되는 ‘죽’
장염 초기에는 위장이 예민해져 있어 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다.
이럴 땐 백미죽, 야채죽, 감자죽처럼 부드럽고 자극 없는 죽 종류가 적합합니다.
끓일 때는 기름이나 향신료 없이 담백하게 조리하는 것이 핵심입니다.
기본적인 수분 공급과 열량 보충에 도움이 되기 때문에 가장 먼저 챙겨야 할 음식입니다.
장염에 좋은 음식 7가지 전해질 균형을 위한 ‘바나나’
설사로 인해 전해질이 빠져나가면 피로와 탈수가 나타날 수 있습니다.
바나나는 칼륨이 풍부하고 위장을 자극하지 않아 장염에 이상적인 과일입니다.
간편하게 먹을 수 있으면서도 에너지를 빠르게 보충해주는 장점이 있습니다.
영양소 바나나 (100g 기준)
| 칼륨 | 358mg |
| 섬유질 | 2.6g |
장염에 좋은 음식 7가지 장내 환경을 돕는 ‘사과퓨레’
생사과는 식이섬유가 많아 소화에 부담이 될 수 있습니다.
하지만 사과를 익혀 퓨레 형태로 만들면 소화가 쉬워지고 위장을 편안하게 합니다.
펙틴 성분은 장내 유해균을 억제하고 설사 증상 완화에 도움이 됩니다.
장염에 좋은 음식 7가지 탈수 예방을 위한 ‘이온음료 또는 ORS’
장염 중에는 수분 손실이 크기 때문에 수분 보충이 매우 중요합니다.
일반 물보다 전해질이 포함된 이온음료나 WHO 권장 ORS(경구수분보충용액)가 효과적입니다.
단, 당분이 너무 높은 음료는 피하는 것이 좋습니다.
종류 특징
| 이온음료 | 당분이 다소 높아 주의 필요 |
| ORS(경구보충액) | WHO 기준 비율로 설계됨 |
위장을 부드럽게 감싸주는 ‘감자’
감자는 장벽을 자극하지 않으면서 에너지를 공급하는 훌륭한 식품입니다.
삶거나 으깨서 소금 없이 섭취하면 장 점막 회복에 긍정적인 영향을 줍니다.
감자전분에는 천연 진정 작용을 하는 성분이 포함되어 있어 회복에 도움이 됩니다.
단백질 보충을 위한 ‘삶은 달걀 흰자’
장염 중에는 단백질 섭취도 중요하지만, 기름진 음식은 피해야 합니다.
이때 삶은 달걀의 흰자만 섭취하면 부담 없이 양질의 단백질을 보충할 수 있습니다.
노른자는 지방 함량이 높아 장염 회복기에는 피하는 것이 좋습니다.
구성 100g 기준
| 흰자 단백질 | 10.9g |
| 지방 함량 | 0.2g |
면역력 회복에 도움 주는 ‘미음’
미음은 곡물을 아주 묽게 쑨 형태로, 위와 장에 거의 부담을 주지 않습니다.
특히 장염 초기 구토나 설사가 심할 때는 미음으로 시작하는 것이 가장 안전합니다.
점차 미음 → 죽 → 부드러운 밥으로 식단을 전환해 주세요.
