죽염 을 넣어서 만든 요리레시피 아욱된장국

죽염 을 넣어서 만든 요리레시피 아욱된장국

 재료 : 아욱 250g, 키조개 날개, 꼭지 150g, 

           찹쌀가루 1T, 들깨가루 2T, 된장 2T, 

           마늘 1t, 천연조미료죽염 1t

'가을 아욱국은 사립문 먹고 닫는다’는 속담이 있을 정도로 아욱은 가을이 딱 제철인 채소예요~ 

단백질, 지질, 무기질과 칼슘 등이 풍부해 어린이 성장발육에 효과적이라고 합니다!

아욱된장국 드세요~~^^

냄비에 찹쌀가루, 들깨가루, 된장, 물(종이컵 8개)을 넣고 풀어주세요~

키조개를 미리 손질을 해놓고 꼭지를 넣고 끓여줍니다.

어느정도 끓면 잘 손질한 아욱을넣어줍니다.

마늘과, 천연조미료죽염으로 간을 맞춰줍니다.

일반소금으로 하는것보다 죽염으로 하면 건강에도 좋고 더 감칠맛이 나서좋답니다.

뽀글뽀글 잘 끓여주면 완성입니다.

키조개부산물인 날개, 꼭지가 꼬들꼬들해서 식감이 짱이예요~

 요거 대신 바지락을 넣어도 좋구요^^

쌀뜬물이 없어 찹쌀가루를 넣었는데,

기대이상 "더" 맛있네요~ㅎㅎ

구수한 아욱된장국으로 기분좋은 하루 시작하세요~♥

"천연조미료죽염"은 국내산 천연재료 100%

천연의 감칠맛을 내는 프리미엄 요리 죽염입니다.

[건강한 대통염 오리지널죽염 70%

  멸치12% 표고버섯7.5% 새우4.5% 다시마3% 양파3%]